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A Prefeitura de Bataguassu, através da Secretaria Municipal de Educação promove nesta quinta-feira, dia 21 de julho, uma capacitação para merendeiras e auxiliares de cozinha que atuam nas instituições escolares da rede municipal de ensino. A ação será realizada no Clube da Melhor Idade, das 9 às 13 horas (horário de Brasília).
A atividade, de acordo com a secretária municipal de Educação, Regina Duarte de Barros Dovale, tem como objetivo repassar orientações a respeito da produção da merenda escolar bem como os cuidados na manipulação dos alimentos, higiene pessoal e dos equipamentos; além de cuidados com armazenamento e distribuição de refeições.
Regina informa que a capacitação será ministrada pelos nutricionistas Brenda Rodrigues e Matheus dos Santos Felipe, vinculados ao município.
